Laman

Selasa, 30 November 2010

KEBAJIKAN SENDIRI

FILOSOFI HIDUP

Selain melakukan sendiri, seseorang hendaknya juga mau menganjurkan orang lain melakukan kebajikan yang sama dengan yang telah dilakukannya sendiri


LELUCON

Membeli Liontin untuk Kekasih

Seorang laki-laki membeli sebuah liontin yang mahal di sebuah toko perhiasan. "Apakah Anda ingin mengukir nama kekasih di liontin ini, Pak?"

Lelaki tersebut kemudian berpikir sejenak, dan kemudian berkata,

"Jangan, cukup diukir seperti ini saja: 'Untuk satu-satunya orang yang sangat kucintai'. Dengan cara itu, jika seumpama kami putus, dan dia melemparkan kepadaku ketika sedang marahan, aku bisa memakainya kembali."


TIPITAKA

Kisah Sundari, Pertapa Wanita Pengembara

Pada saat jumlah orang-orang yang menghormat Sang Buddha meningkat, pertapa-pertapa bukan Buddhis mendapatkan jumlah pengikut mereka semakin berkurang. Oleh karena itu mereka menjadi sangat iri hati terhadap Sang Buddha. Mereka juga takut bahwa keadaan akan semakin buruk jika mereka tidak melakukan sesuatu untuk merusak nama baik Sang Buddha. Kemudian mereka mengundang Sundari, dan berkata kepadanya, “Sundari, kamu adalah seorang wanita muda yang cantik dan pintar. Kami menginginkan kamu membuat malu Samana Gotama dengan mengatakan kepada banyak orang bahwa kamu telah berhubungan kelamin dengannya. Dengan melakukan hal ini, citra baikNya akan rusak, pengikutNya akan berkurang sehingga banyak orang yang akan datang kepada kita. Buatlah penampilan yang terbaik dan pandai-pandailah.”

Sundari mengerti apa yang diharapkan darinya. Kemudian pada malam hari, dia pergi ke Vihara Jetavana. Ketika dia ditanya kemana hendak pergi, dia menjawab, “Saya pergi mengunjungi Samana Gotama, saya tinggal bersamanya di kamar harum (Gandha Kuti) di Vihara Jetavana.” Setelah mengatakan hal ini, dia pergi ke tempat pertapa-pertapa bukan Buddhis.

Pagi-pagi sekali keesokan harinya dia kembali ke rumahnya. Jika orang-orang menannyakan dia dari mana, dia akan menjawab, “Saya baru dari kamar harum (Gandha Kuti), setelah bermalam semalam dengan Samana Gotama.” Wanita itu terus mengatakan hal ini selama dua hari. Pada akhir hari ketiga, pertapa-pertapa menyuruh beberapa pemabuk untuk membunuh Sundari dan meletakkan jenazahnya di tumpukan sampah dekat Vihara Jetavana.

Hari berikutnya, para pertapa menyebarkan berita mengenai hilangnya pertapa wanita pengembara (Paribbajika) Sundari. Mereka pergi menghadap Raja untuk melaporkan kecurigaan mereka. Raja mengijinkan mereka untuk menyelidiki di tempat yang mereka perkirakan. Ketika menemukan jenazah di dekat Vihara Jetavana, mereka membawanya ke istana.

Kemudian mereka berkata kepada Raja, “O Raja, pengikut-pengikut Gotama telah membunuh Paribbajika Sundari dan membuang jenazahnya di tumpukan sampah dekat Vihara Jetavana, untuk menutupi kesalahan guru mereka.”

Kepada mereka, raja menjawab, “Dalam kasus ini kalian boleh berkeliling kota dan mengumumkan bukti-bukti tersebut.”

Mereka lalu mengelilingi kota membawa jenazah Sundari dan berteriak, “Lihat! Apa yang telah dilakukan oleh pengikut-pengikut Gotama! Lihat bagaimana mereka mencoba menutupi kesalahan Gotama!” Arak-arakan tersebut kemudian kembali ke istana. Para bhikkhu yang tinggal di Vihara Jetavana mengatakan kepada Sang Buddha apa yang telah dilakukan pertapa-pertapa untuk merusak nama baik dan merusak citra Sang Buddha. Tetapi Sang Buddha hanya berkata, “Anak-anak-Ku, kalian harus memberitahukan mereka mengenai hal ini”, kemudian Beliau membabarkan syair 306 berikut ini :

Orang yang selalu berbicara tidak benar
dan juga orang yang setelah berbuat kemudian berkata,
“Aku tidak melakukannya”
akan masuk ke neraka.
Dua macam orang
yang mempunyai kelakuan rendah ini,
mempunyai nasib yang sama
dalam dunia selanjutnya.

Sementara itu, raja memerintahkan anak buahnya untuk menyelidiki lebih lanjut pembunuhan Sundari. Dari penyelidikan itu mereka menemukan bahwa Sundari meninggal dunia di tangan pemabuk-pemabuk. Kemudian para pemabuk dibawa menghadap raja. Ketika ditanya, para pemabuk mengakui bahwa mereka disuruh oleh pertapa-pertapa untuk membunuh Sundari dan meletakkan jenazahnya di depan Vihara Jetavana. Raja memanggil pertapa-pertapa bukan Buddhis dan akhirnya pertapa-pertapa itu mengakui rencana mereka dalam pembunuhan Sundari.

Raja memerintahkan mereka untuk pergi berkeliling kota, mengakui kesalahan mereka pada umum. Mereka berkeliling kota dan berkata, “Kami adalah orang-orang yang membunuh Sundari, kami telah bersalah menuduh pengikut Gotama hanya untuk memalukan Gotama. Pengikut-pengikut Gotama tidak salah, kamilah yang bersalah atas kejahatan ini.”

Sebagai kesimpulan dari peristiwa ini, kekuatan, keagungan, dan keberuntungan Sang Buddha sangatlah tinggi.


VEGETARIAN

Belajar Jadi Vegetarian, Yuuk!

Semakin hari bertambah banyak orang yang mulai vegetarian. Keberadaan tersebut dapat dilihat dari banyaknya depot/ rumah makan yang menyediakan masakan vegetarian dimana selalu dipenuhi dan dipadati oleh pengunjung.

Di beberapa lokasi di kawasan Nagoya, Jodoh, dan Batam Centre bisa kita jumpai rumah makan khusus bagi vegetarian. Sehingga orang hidup vegetarian di Batam tidak akan mengalami kendala dalam memenuhi menu makan sehari-hari atau merasa bosan menu yang menoton. Karena begitu banyak menu pilihan. Bahkan informasi mengenai makanan vegetarian dapat pula dilihat dan dibaca pada toko buku yang membahas hal tersebut dan dapat dipraktekkan langsung di rumah.

Vegetarian ini sendiri yang semula merupakan ajaran agama/ kepercayaan, berkembang menjadi gaya hidup masyarakat. Bahkan alasan orang mengkosumsi vegetarian telah berkembang dan mentransformasi diri dari kesehatan, etika sampai menyentuh lingkungan.

Orang vegetarian saat makan bersama dengan orang yang tidak vegetarian terkadang orang merasa kasihan menu sederhananya, seperti tahu dan tempe. Mereka memandang makanan tersebut belum cukup dan kurang mewah. Seakan-akan makanan ini hanya cocok dikonsumsi orang-orang ekonomi menengah ke bawah. Padahal kalau dilihat dari kadar nutrisinya, makanan tersebut tidak kalah kadar gizi dengan daging yang ada, bahkan lebih baik dan sehat untuk tubuh.

Banyak orang masih merasa ragu-ragu dengan pola hidup vegetarian, apa vegetarian dapat memenuhi nutrisi tubuh dalam aktivitas hidup sehari-hari ? Sungguh tidak benar bila dikatakan seorang vegetarian akan kekurangan gizi. Orang terkadang mempunyai pandangan yang keliru bahwa untuk kerja keras perlu daging dalam jumlah besar guna mencukupi gizi yang dibutuhkan. Jika dikatakan keluarnya tenaga perlu dibantu dengan makan daging. Bagaimana tenaga dan daya tahan kerbau maupun kuda dibandingkan dengan manusia !” Sedangkan mereka seumur hidup hewan-ewan tersebut hanya mengandalkan makan rumput saja!

Apabila dicermati lebih jauh sebetulnya seorang vegetarian akan lebih sehat karena kerja alat-alat tubuh tidak dipaksakan, tidak berkuman, tidak mengandung lemak tak jenuh yang mengakibatkan penyumbatan jalan darah, mudah pencernaannya, bersih darahnya dan sehat hawa pikirannya. Sehingga bagi orang yang mau memulai makanan vegetarian mereka tidak perlu memiliki keragu-raguan atas hal tersebut.

Penelitian menunjukan mereka yang vegetarian memiliki resiko lebih rendah terhadap penyakit jantung, tekanan darah tinggi, diabetes, obesitas, dan kanker dibanding mereka yang banyak mengkonsumsi daging.

Mengubah kebiasaan secara tiba-tiba menjadi pelahap sayuran tentu saja tak mudah. Apalagi bagi para pecinta daging.

Tapi, jangan menyerah sebelum mencoba yah, ikuti latihan menjadi vegetarian berikut ini, sebagai langkah awal menuju hidup lebih sehat.

1. Buatlah daftar menu makanan favorit tanpa daging.
Misalnya, gado-gado, sup kacang merah, dan sebagainya.

2. Cari tahu menu makanan tanpa daging yang rasanya enak.

3. Belanja sendiri ke supermarket atau pasar tradisional.
Warna warni dan kesegaran sayuran bisa membuat kamu tergoda untuk mengolahnya.

4. Gantilah menu yang berbahan dasar daging dengan menu yang berbahan dasar kedelai. Seperti tempe, tahu.

5. Konsumsi makanan tersebut satu hari penuh, dua hari sekali, lalu lebih sering jika sudah merasa terbiasa.(sm/id/net)

Mitos-mitos Salah Tentang Sayuran

Sayur-sayuran yang di masak terlalu lama akan terbuang vitaminya dan jangan memendam sayuran terlalu lama di freezer? Wah mana yang benar nih?

* Sayuran yang fresh dan tidak masuk dalam lemari pendingin punya lebih banyak vitamin? Anggapan ini tidak sepenuhnya salah.

Memang semua sayuran yang dipetik harus langsung di masak karena setelah pemetikan umumnya akan berkurang kadar vitaminnya. Namun yang pasti akan lebih baik menyimpan sayuran dalam lemari pendingin agar tidak layu dan mengurangi lagi kandungan vitaminnya.

Namun kamu harus berhati-hati sebab ada beberapa jenis sayuran yang tidak bertahan lama dalam lemari pendingin.

* Sayuran yang dimasak lebih banyak berkurang vitaminnya ketimbang sayuran yang di makan mentah. Memang benar sayuran yang dimasak akan menghilangkan sebagian kandungannya.

Contohnya adalah vitamin C, dan folic acid akan hilang pada buah tomat jika di masak. Namun hal baiknya, saat dimasak buah jeruk akan melepaskan vitamin A dan nutrisi berupa serat.

Sehingga tubuh kita akan mudah untuk menyerap likopen, antioksidan pencegah kanker.

* Lettuce bokor atau selada yang biasa ada di dalam isi burger kamu tidak memiliki nutrisi? Jangan langsung berpikir buruk.

Memang sayuran jenis ini memiliki banyak kandungan air sehingga tidak banyak vitamin yang dikandungnya. Namun dalam ukuran yang besar, sayuran ini mengandung sedikit protein, serat, vitamin dan mineral.

* Kentang selalu membuat gemuk. Wah, kali ini kamu salah tuh. Kentang adalah makanan yang bebas lemak dan rendah kalori. Sumber karbohidrat ini berasal dari akar tumbuhan.

Namun kentang seringkali jadi kambing hitam kegemukan badan karena salah cara memasaknya. Kentang yang dimasak dengan mentega dan digoreng dengan minyak panas akan menaikkan kadar lemak dalam tubuh kamu.

Sebaliknya, kentang tumbuk baik untuk pencernaan kamu dan bebas lemak karena melewati proses pengukusan.

Selasa, 23 November 2010

Lakukan dengan CINTA


FILOSOFI HIDUP

Yang penting bukanlah seberapa banyak yang anda lakukan, tetapi seberapa banyak cinta yang anda tuang ke dalamnya.


LELUCON

Tragedi Kentut Wanita Cantik

Waktu lagi nongkrong di Starbuck, seorang wanita cantik tiba-tiba sudah tidak tahan ingin kentut.

Waktu itu suara musiknya sangat keras, dan dia kentutin sesuai beat musiknya. Setelah beberapa lagu, dia merasa enakan dan menghabiskan Latte-nya.

Ketika dia berdiri, dia heran karena banyak mata memandanginya. Tiba-tiba dia ingat, dia tadi dengerin musik nya pake headset.


TIPITAKA

Kisah Citta, Si Perumah Tangga

Citta, setelah mendengarkan Dhamma yang diuraikan oleh Yang Ariya Sariputta, mencapai tingkat kesucian anagami. Suatu hari, Citta mengisi penuh lima ratus keretanya dengan makanan dan persembahan lainnya untuk diberikan kepada Sang Buddha serta murid-murid Beliau. Ia berangkat menuju Savatthi bersama rombongan pengikutnya yang berjumlah tiga ribu orang. Mereka berjalan menempuh jarak satu yojana setiap hari, dan tiba di Savatthi pada akhir bulan. Kemudian Citta pergi bersama lima ratus pengiringnya menuju Vihara Jetavana. Ketika ia sedang memberi penghormatan kepada Sang Buddha, bunga-bunga berjatuhan dengan menakjubkan dari atas seperti hujan. Citta tinggal di vihara itu selama sebulan penuh, mempersembahkan dana makanan kepada Sang Buddha dan para bhikkhu, serta memberi makanan kepada rombongan yang berjumlah tiga ribu orang. Setiap kali, dewa-dewa mengisi kembali persediaan makanan dan persembahan lainnya.

Pada malam hari sebelum perjalanan pulang, Citta meletakkan semua yang telah dibawanya di ruangan-ruangan vihara sebagai persembahan kepada Sang Buddha. Kemudian dewa-dewa mengisi kembali kereta-kereta yang kosong itu dengan berbagai macam barang tak ternilai harganya. Y.A Ananda, melihat bagaimana kekayaan Citta diisi kembali, bertanya kepada Sang Buddha, “Bhante apakah hanya bila Citta datang kepada Bhante saja ia akan diberkahi dengan semua kekayaan ini ? Apakah ia diberkahi dengan hal yang sama bila ia pergi ke lain tempat ?” Sang Buddha menjawab, “Ananda, siswa ini penuh diberkahi dengan keyakinan dan kemurahan hati; ia juga bersusila, dan nama baiknya menyebar jauh dan luas. Orang seperti ini pasti akan dihormati dan dihujani dengan kekayaan kemanapun ia pergi.

Kemudian Sang Buddha membabarkan syair 303 berikut :

Bagi orang yang memiliki keyakinan
dan sila yang sempurna,
akan memperoleh
nama harum dan kekayaan,
pergi ke tempat manapun
ia akan dihormati.

Bhikkhu itu mencapai tingkat kesucian arahat, setelah khotbah Dhamma berakhir.


VEGETARIAN

Gaya Hidup Vegetarian

Diet Vegetarian : Pilihan sehat

DIET vegetarian merupakan salah satu gaya hidup yang sekarang sudah banyak diikuti oleh orang banyak. Perubahan pola diet ini bukan tanpa alasan, dibandingkan dengan penduduk secara umum, pelaku diet vegetarian biasanya mempunYAI massa indeks tubuh (body mass index /BMI) yang lebih rendah, kadar kolesterol yang lebih rendah, penurunan risiko mengalami diabetes jenis-2 serta pengurangan risiko penyakit jantung koroner. Kedengarannya sangat menjanjikan bukan? Tetapi, tentu saja Anda harus memilih makanan dengan nutrisi yang tepat

Memulai diet vegetarian

Ada banyak jenis vegetarian. Dari segi defenisi, seperti yang diuraikan dalam situs webmd, vegetarian diartikan: tidak mengkonsumsi daging, unggas, serta ikan. Beberapa vegetarian makan telur dan produk-produk susu. Ada juga yang mengkonsumsi produk susu tetapi menghindari telur. Tetapi, ada juga vegetarian yang hanya makan makanan dari tumbuhan. Mereka tidak makan apapun yang berasal dari hewan, termasuk susu, telur serta madu. Diet vegetarian mana pun yang Anda pilih, Anda harus memprioritaskan protein, besi, kalsium, seng serta vitamin B12.

Pilihlah protein Anda

Protein dari daging mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh, tetapi sumber-sumber protein yang dikonsumsi vegetarian seringkali tidak mengandung semuanya. Untuk mendapatkan semua protein ini, Anda sebaiknya mengkonsumsi berbagai jenis kacang-kacangan, biji-bijian, kacang polong, serta padi-padian. Misalnya, kacang polong kaya akan satu jenis asam amino yang dikenal dengan lysine, tetapi kandungan asam amino yang kaya sulfur (sulfur-rich amino acids)-nya rendah. Hal yang berlawanan justru terjadi pada padi-padian. Jadi, mengkonsumsi kacang polong dan beras merupakan satu cara mendapatkan protein yang seimbang.

Ganti dengan kedelai

Produk-produk dari kedelai merupakan sumber protein yang sangat baik. Produk ini bekerja dengan baik sebagai pengganti daging. Jadi, jika biasanya Anda memanggang daging dengan teman-teman, mulailah ganti dengan tofu.
Jika tidak suka tofu, masih banyak berbagai produk dari kedelai yang tersedia di pasaran.

Ganti menu favorit Anda

salah satu cara termudah untuk beralih ke diet vegetarian adalah dengan mendisain menu baru yang tidak melibatkan daging sebagai bahan dasar. Misalnya, buatlah lasagna khas vegetarian dengan bayam atau tofu. Atau,
Anda juga bisa mencampur nasi dengan sayuran ditambah bumbu rempah-rempah, tambahkan juga kacang polong atau sosis tanpa daging.

Telur dadar khas vegetarian

Telur dalam diet vegetarian bisa menjadi sumber protein yang baik. Anda dengan mudah bisa membuat telur dadar tanpa menambahkan daging dan keju. Cobalah wortel, jamur dan bayam untuk menu yang lebih berwarna dan
bernutrisi.

Terung lapis keju

Anda bisa mengganti ayam lapis keju dengan sepotong terung. Jika Anda memutuskan untuk tidak mengkonsumsi produk susu, Anda bisa memilih keju yang berbahan dasar kedelai.

Cabe vegetarian

Jika Anda rindu akan makanan yang hangat dengan rasa pedas cabe, gantilah daging yang biasa Anda gunakan dengan tofu. Dengan bumbu berlimpah, Anda bahkan mungkin tidak akan menyadari perbedaannya.

portabella Burger

Rasanya mungkin bukan seperti burger yang biasa Anda nikmati, tetapi berupa paduan roti gandum isi jamur. Anda bisa menambahkan selada, tomat, atau keju sebagai topping-nya.

Veggie Burger

Jika Anda menginginkan burger dengan tekstur yang lebih dekat ke burger biasanya, cobalah veggie burger. Burger ini biasanya dibuat dengan campuran sayur, kedelai, padi-padian, dengan menyediakan sumber protein yang seimbang.

Keuntungan lain dari vegetarian

Vegetarian cenderung lebih langsing dan mengalami penurunan risiko berbagai penyakit tertentu. Alasannya: diet vegetarian akan meningkatkan asupan phytochemical. Komponen ini banyak terdapat pada sayur-sayuran dan buah-buahan yang berwarna , seperti lutein di brokoli dan lycopene pada tomat. Phytochemical merupakan antioksidan yang bisa membantu tubuh dalam melawan kanker.

Hambatan diet vegetarian

Jika makanan tidak dirotasi dengan baik, vegetarian bisa kekurangn vitamin dan mineral tertentu seperti besi, vitamin B12, seng, kalsium dan vitamin D. Vegan (mereka yang tidak mengkonsumsi produk hewani) biasanya lebih berisiko mengalami kekurangan vitamin dan mineral ini. Jika Anda vegetarian, tetaplah belajar mengenai nutrisi apa yang mungkin kurang pada vegetarian dan bagaimana cara mengggantinya.

Kalsium dan vitamin D

Jika Anda mengkonsumsi susu, keju, atau yogurt, Anda mungkin mendapatkan asupan kalsium yang cukup untuk tulang kuat. Tetapi jika Anda seorang vegan, Anda membutuhkan sumber pengganti kalsium yang lain. Anda bisa memilih produk-produk susu kedelai atau jus jeruk yang telah diperkaya dengan berbagai vitamin dan mineral (fortified foods) juga biji-bijian, kacang-kacangan, serta beberapa jenis sayuran hijau.
Mereka yang menghindari produk-produk susu juga akan kehilangan sumber vitamin D. Tubuh sendiri sebenarnya bisa memproduksi
vitamin D sebagai respon terhadap cahaya matahari, tetapi jika Anda kurang paparan sinar matahari, suplemen vitamin D bisa menjadi pilihan Anda.

Seng

Walaupun seng bisa ditemukan dalam berbagai makanan vegetarian, tetapi seng ini tidak mudah diserap dibandingkan dengan seng yang berasal dari daging. Mengkonsumsi banyak makanan yang mengandung seng bisa membantu Anda memaksimalkan jumlah yang diserap oleh tubuh. Seng bisa ditemukan pada sus, keju, roti danpadi-padian murni, kacang-kacangan, makanan dari kedelai serta kacang polong.

Besi

Daging merah merupakan sumber besi yang paling jelas. Tetapi, mineral vital ini juga banyak ditemukan pada sayur-sayuran berdaun banyak, kacang polong kering yang sudah dimasak, atau pada sereal yang sudah diperkaya dengan berbagai macam mineral dan vitamin. Sama seperti seng, besi yang berasal dari tumbuhan lebih sulit diserap oleh tubuh dibandingkan dengan besi dari daging. Solusinya, konsumsilah banyak makanan yang kaya besi secara teratur dan padukan dengan makanan yang mengandung vitamin C. Vitamin C berperan membantu penyerapan besi.

Asam lemak omega-3

Omega-3 ini merupakan lemak yang bisa menurunkan tekanan darah dan menyehatkan jantung. Jenis lemak ini banyak ditemukan pada ikan serta telur. Jika Anda tidak mengkonsumsi kedua jenis makanan ini, Anda perlu menambahkan sumber asam lemak omega-3 yang lain ke dalam diet Anda. Biji labu, biji rami, serta minyak kedelai merupakan sumber alternatif yang baik.

Vitamin B12

Kekurangan vitamin B12 bisa menyebabkan melemahnya otot-otot serta kelelahan. Vitamin ini hanya ditemukan pada makanan yang berasal dari hewan termasuk daging, telur, dan produk-produk susu. Jadi, vegan perlu mengkonsumsi makanan yang telah diperkaya dengan vitamin B12 atau mengkonsumsi suplemen.

Selasa, 16 November 2010

TERIMA KASIH


FILOSOFI HIDUP

Terima kasihlah kepada orang yang telah menipu anda, karena dia telah menambah pengalaman dan wawasan anda.


LELUCON

Baby Sitter dan Lirik Lagu Keong Racun

Seorang baby sitter baru sedang merayu anak majikan nya agar mau tidur siang,
Baby sitter: "Bobo yuuuk de..."
Si anak menjawab : "Dasar keong racun, baru kenal sudah ngajak tidur..."


TIPITAKA

Kisah Citta, Si Perumah Tangga

Citta, setelah mendengarkan Dhamma yang diuraikan oleh Yang Ariya Sariputta, mencapai tingkat kesucian anagami. Suatu hari, Citta mengisi penuh lima ratus keretanya dengan makanan dan persembahan lainnya untuk diberikan kepada Sang Buddha serta murid-murid Beliau. Ia berangkat menuju Savatthi bersama rombongan pengikutnya yang berjumlah tiga ribu orang. Mereka berjalan menempuh jarak satu yojana setiap hari, dan tiba di Savatthi pada akhir bulan. Kemudian Citta pergi bersama lima ratus pengiringnya menuju Vihara Jetavana. Ketika ia sedang memberi penghormatan kepada Sang Buddha, bunga-bunga berjatuhan dengan menakjubkan dari atas seperti hujan. Citta tinggal di vihara itu selama sebulan penuh, mempersembahkan dana makanan kepada Sang Buddha dan para bhikkhu, serta memberi makanan kepada rombongan yang berjumlah tiga ribu orang. Setiap kali, dewa-dewa mengisi kembali persediaan makanan dan persembahan lainnya.

Pada malam hari sebelum perjalanan pulang, Citta meletakkan semua yang telah dibawanya di ruangan-ruangan vihara sebagai persembahan kepada Sang Buddha. Kemudian dewa-dewa mengisi kembali kereta-kereta yang kosong itu dengan berbagai macam barang tak ternilai harganya. Y.A Ananda, melihat bagaimana kekayaan Citta diisi kembali, bertanya kepada Sang Buddha, Bhante apakah hanya bila Citta datang kepada Bhante saja ia akan diberkahi dengan semua kekayaan ini ? Apakah ia diberkahi dengan hal yang sama bila ia pergi ke lain tempat ? Sang Buddha menjawab, “Ananda, siswa ini penuh diberkahi dengan keyakinan dan kemurahan hati; ia juga bersusila, dan nama baiknya menyebar jauh dan luas. Orang seperti ini pasti akan dihormati dan dihujani dengan kekayaan kemanapun ia pergi.

Kemudian Sang Buddha membabarkan syair 303 berikut :

Bagi orang yang memiliki keyakinan
dan sila yang sempurna,
akan memperoleh
nama harum dan kekayaan,
pergi ke tempat manapun
ia akan dihormati.
Bhikkhu itu mencapai tingkat kesucian arahat, setelah khotbah Dhamma berakhir.


VEGETARIAN

Anak Dengan IQ Tinggi Cenderung Vegetarian

Anak-anak dengan IQ (Intelligence Quotient) tinggi, cenderung akan tumbuh menjadi seorang vegetarian atau hanya makan sayuran. Ini merupakan hasil dari sebuah riset yang dilakukan di Inggris dan dimuat dalam British Medical Journal .

Anak-anak ber-IQ tinggi saat memasuki masa remaja memiliki risiko penyakit kardiovaskular lebih rendah. Hal ini bisa menjelaskan kaitan antara kepintaran dan kesehatan. Orang dengan otak cerdas cenderung memiliki pola makan lebih sehat, kata peneliti senior di Universitas Southampton, Inggris, Catharine Gale yang memimpin riset.

Seperti kita ketahui, seorang vegetarian kadar kolesterolnya rendah serta jarang menderita obesitas dan penyakit jantung. Sehingga bisa dimengerti mengapa anak ber-IQ tinggi memiliki risiko penyakit jantung lebih rendah saat mereka dewasa. Studi lain juga menyebutkan bahwa anak berotak cerdas biasanya memiliki gaya hidup sehat; tidak merokok, tidak kegemukan, tekanan darahnya normal dan rajin berolahraga.

Dalam riset yang dilakukannya, Gale dan tim peneliti mengumpulkan data dari 8200 pria dan wanita berusia 30 tahun, yang IQ-nya pernah dites saat mereka berusia 10 tahun. Hasilnya menarik, anak dengan IQ tinggi banyak yang menjadi vegetarian saat mereka berusia 30 tahun. Sekitar 4.5 persen responden adalah vegetarian, 2,5 persen seorang vegan (menolak makan daging atau memakai produk yang menggunakan tes terhadap binatang), dan 33,6 persen menyatakan mereka vegetarian tetapi juga makan ikan dan daging ayam.
Kebanyakan yang menjadi vegetarian adalah wanita atau mereka yang berasal dari kelas sosial atas atau berpendidikan tinggi. Meski begitu, menurut Gale, IQ tetap menjadi faktor penting dalam menentukan gaya hidup sehat seseorang.

Tetapi penelitian ini dianggap belum bisa menjawab semua pertanyaan. Karena tidak disebutkan apakah anak-anak itu tumbuh dalam lingkungan vegetarian atau tidak. Kita tidak tahu bagaimana kebiasaan atau gaya hidup orangtua mereka, atau apakah ada penyebab atau kejadian khusus yang membuat anak-anak itu tumbuh menjadi seorang vegetarian, kata profesor dari Universitas Texas, Lona Sandon.

Sedangkan penjelasan mengapa vegetarian lebih banyak wanita, Sandon mengatakan bahwa wanita memang lebih peduli pada kesehatan dibanding dengan pria. “Jadi jika mereka (kaum perempuan) percaya bahwa vegetarian memiliki manfaat kesehatan, mereka akan memilihnya, tambahnya.

Selasa, 02 November 2010

CINTA yang AMAN


FILOSOFI HIDUP

Mencintai tidak harus memiliki yang dicintai,tetapi yang harus dimiliki dan dicintai adalah cinta itu sendiri. Inilah jenis cinta yang aman


LELUCON

Lowongan Pekerjaan Untuk Pengangguran

Iyal dan Helmi adalah dua orang pengangguran yang sedang mencari pekerjaan.

Iyal : "Hel, susah ya sekarang cari kerjaan."
Helmi: "Sebenarnya ada sih kerjaan buat kamu. Kamu mau?"
Iyal : "Iya mau, kerja apa?"
Helmi: "Tolong carikan saya pekerjaan. Itu kerjanya."


TIPITAKA

Kisah Seorang Bhikkhu dari Negeri Kaum Vajji

Pada malam bulan purnama di bulan Kattika, penduduk Vesali merayakan festival perbintangan (nakkhatta) secara besar-besaran. Seluruh kota bersinar, dan ada banyak hiburan, dengan nyanyian, tarian, dll. Ketika itu ada seorang bhikkhu yang sedang melihat ke arah kota, sambil berdiri sendiri di vihara. Bhikkhu itu merasa kesepian dan tidak puas dengan keadaannya. perlahan, ia bergumam pada dirinya sendiri, "Tidak ada seorangpun yang keadaannya lebih buruk dariku". Saat itu juga makhluk halus penjaga hutan menghampirinya dan berkata,
"Makhluk-makhluk di alam neraka (niraya) iri hati terhadap keadaan makhluk-makhluk di alam dewa; demikian pula orang-orang iri hati dengan keadaan mereka yang hidup sendiri di dalam hutan." Mendengar kata-kata ini, bhikkhu tersebut menyadari kebenaran kata-kata itu dan ia menyesal bahwa ia berpikir sedemikian sempit terhadap keadaan seorang bhikkhu.
Pagi-pagi buta pada keesokan harinya, bhikkhu tersebut pergi menghadap Sang Buddha dan melaporkan kejadian itu. Dalam jawaban Beliau, Sang Buddha menceritakan kepadanya tentang betapa sulitnya kehidupan semua makhluk.

Kemudian Sang Buddha membabarkan syair 302 berikut :

Sungguh sukar untuk menempuh kehidupan tanpa rumah (Pabbajja); sungguh sukar untuk bergembira dalam menempuh kehidupan tanpa rumah. Kehidupan rumah tangga adalah sukar dan menyakitkan. Tinggal bersama mereka yang tidak sesuai sungguh menyakitkan. Hidup mengembara dalam proses tumimbal lahir (Samsara) juga menyakitkan. karena itu janganlah menjadi pengembara (dalam samsara), atau menjadi pengejar penderitaan.

Bhikkhu itu mencapai tingkat kesucian arahat, setelah khotbah Dhamma berakhir.


VEGETARIAN

Vegetarian Mampu Tekan Risiko Penyakit Mematikan

International Vegetarian Society (IVS) memberi perhatian di Sultra dalam misi memasyarakatkan vegetarisme atau pola makan nabati. Sejak tiga tahun sebelumnya, organisasi nirlaba ini giat menyebarluaskan informasi seputar kehidupan vegetarian di daerah ini.
Menindaklanjuti sosialisasi pola makan nabati itu, Minggu (31/10) di Kendari, IVS menggelar seminar vegetarian dan dirangkaikan demo masak oleh Phips Samsie. Pada kesempatan itu, Mien Karmini Mahmud MS AP sebagai salah satu pembicara dalam seminar memaparkan fungsi tempe sebagai pengganti daging. Wanita yang mulai beralih menjadi vegetarian sejak beberapa tahun lalu ini mengungkapkan makanan terbuat dari kedelai tersebut memiliki protein setara daging.

Diakui Chief Operation Officer Secretary GEneral of Asian Vegetarian Union IVU Regional Coordinator For East, Drs Susianto MPH, mengubah pola makan seseorang dari hewani menjadi nabati sangatlah susah. Namun, dengan memberi pengetahuan pengaruh pola makan vegetarian terhadap kesehatan, bisa memotivasi mayarakat untuk mengubah pola hidupnya.

"Memang tidak mudah langsung menjadi vegetarian. Tapi perlahan-lahan, misalkan dengan mulai mengurangi konsumsi daging setiap hari secara bertahap. Atau menjadi vegan, yakni pengonsumsi telur dan susu untuk mengganti asupan protein dari daging," ucap Susianto pada Kendari Ekspres.

Susianto menjelaskan, selain berefek positif bagi lingkungan hidup, pola makan vegetarian terbukti mampu menekan risiko sejumlah penyakit mematikan akibat burukya pola makan seperti kangker payudara, kangker leher rahim, penyakit jantung, dan lain-lain. Khusus penyakit jantung koroner, seseorang yang kerap mengonsumsi daging dan merokok berisiko 70 persen terserang penyakit tersebut.

"Jika dia mulai berhenti merokok, namun masih mengonsumsi daging risikonya turun menjadi 50 persen. Jika perlahan dia mulai menjadi seorang vegan (mengganti kosumsi hewaninya dengan susu dan telur, red), maka risiko terkena penyakit jantung koroner menjadi 39 persen. Sebaliknya, jika dia murni menjadi seorang vegetarian drastis risikonya menjadi 14 persen saja," papar Susianto.

Kepala Dinas Kesehatan Sultra, Amin Yohanis, sangat merespons positif seminar bertema "vegetarian sehat untuk anda dan sehat untuk bumi" yang dilakukan IVS ini. Pasalnya, IVS melalui slogan vegetariannya terbukti mampu menekan risiko penyakit degeneratif. Apalagi, saat ini di Indonesia, Sultra masuk dalam urutan ketujuh risiko tertinggi terserang penyakit akibat buruknya pola hidup.

Kiprah IVS dalam memajukan kualitas hidup masyarakat terbilang sukses. Sejak berdiri di Indonesia pada 1998, organisasi yang kini memiliki 51 cabang di seluruh Indonesia termasuk salah satunya di Kota Kendari rutin menggelar kongres vegetarian, seminar vegetarian, festival dan demo masak ala vegetarian, menerbitkan dan menerjemahkan buku vegetarian, dan sejumlah kegiatan lain yang erat dengan pola hidup sehat.

Anggota IVS pun kian bertambah dari awalnya 5.000 orang, kini menjadi 60.000 orang. Begitu pula pula sosialisasi pola makan ala vegetarian telah menumbuhkan sektor ekonomi dengan berkembangnya sejumlah restoran ala produk nabati.

"Dulu hanya ada 50 sampai 60 restoran vegetarian di Indonesia. Sekarang menjadi 600 restoran lebih. Sepuluh persen di antaranya ada di Jakarta," kata Susianto.